Hechos

Ibiza de un vistazo
Aquí tienes unos cuantos datos de interés que te resultarán muy útiles al planificar tu visita a la isla.

 

Mucho más que música y fiesta
Ya sabemos que Ibiza es famosa mundialmente por sus fiestas, vida nocturna y música electrónica, pero afortunadamente hay mucho más que hacer y conocer de la isla blanca. Eivissa (en catalán, lengua co-oficial de las baleares) y Formentera son conocidas como las Pitusas, islas de los pinos. Las bautizaron así los griegos, y estos árboles todavía pueblan la mayor parte de las costas norte y este. Isla blanca por la cal de las paredes de las construcciones típicas de la isla, y ejemplo de ello son las casas e iglesias que se pueden encontrar en los pueblos y diseminadas por los campos de toda la isla. Ibiza fue capital de la cultura hippy en los años sesenta y setenta, y hoy en día todavía queda algo de aquel espíritu en numerosos lugares, bares y restaurantes, y mercadillos de toda la isla. El casco antiguo de la capital (Vila) es patrimonio de la humanidad y en él tienen lugar diferentes eventos y celebraciones durante todo el año. No olvides informarte de lo que allí se cuece en nuestra sección de Eventos.

 

Espacios al aire libre
Los mencionados pinos, algarrobos, sabinas, playas de arena o de rocas, caminos llanos o con desnivel, pueblecitos o centros urbanos más grandes, campos de trigo y viñedos, los mejores atardeceres que se puedan imaginar, ruinas romanas, cuevas y islotes mágicos como Es Vedrà. Todos ellos forman parte de la isla, y si se acompañan de la gastronomía local y los bailes tradicionales, la experiencia resulta mucho mejor!

 

Actividades
Hay una gran variedad de actividades que se pueden realizar en la isla: deportes como el excursionismo o la bicicleta de montaña, visitas guiadas a la muralla y su historia, o subir el ‘puig de misa’ en Santa Eulària, el tercer pueblo más grande de la isla, cuya iglesia se eleva en una colina y donde muchos residentes deciden celebrar sus bodas. También se puede hacer kayak alrededor de la isla, una excursión de un día a Es Vedrà en luna llena, montar a caballo, jugar al golf, montar en globo, hacer submarinismo, espeleología, descenso en rappel y paddle surf. Y sobre todo, visitar los mercadillos.

 

Tradiciones y costumbres
El baile tradicional de la isla o ball pagès son evidencia de cómo ha cambiado la vida en la isla. En esta danza de cortejo, la mujer, que tiene un papel más pasivo, se mueve delicadamente y en pasos cortos alrededor del hombre, que con grandes saltos intenta demostrar su fuerza y masculinidad.
El traje típico y la joyería juegan un papel muy importante en el baile, así como los instrumentos típicos. Existen tres tipos de atuendo dependiendo del propósito y antigüedad del baile. El vestido blanco es nupcial, el ‘coulard’ es el más nuevo, mientras que ‘la gonella’ el más antiguo, se cree que data del siglo XVIII.
También existen ligeras variaciones según la procedencia del grupo de baile. Las joyas, de gran llamativo, eran la dote para la hija casadera.

La gastronomía local se compone de platos como el guisado de pescado, la fritura de carne y verduras, grandes postres y salsa de Nadal (una salsa de gran consistencia hecha con almendras y otros ingredientes que se sirve en navidad después de las comidas). También existen vinos más o menos tradicionales que se elaboran en la isla. Un postre típico es el flaó, y el mejor lugar para catarlo junto con una copa de hierbas ibicencas es el bar Ca n’Aneta en San Carlos.

 

Fáciles desplazamientos por la isla
Las carreteras de Ibiza han evolucionado mucho en los últimos 10 años, en muchos casos de forma necesaria ya que la isla duplica el número de coches en verano. Aparte del típico atasco para entrar en Ibiza ciudad en julio y agosto, el resto de la isla no supone un problema. Todos los caminos llegan a Roma, y en este caso a Ibiza. Siempre que uno emprende una ruta por los caminos de la isla, sabe que irá a para a algún pueblo más tarde o más temprano. Algunos caminos pueden suponer un problema si no se dispone del vehículo apropiado, pero son ellos los que nos descubren los secretos más valiosos de la isla.