SANT JORDI DE SES SALINES

SANT JORDI DE SES SALINES

Entre el aeropuerto y la capital, Sant Jordi es la ciudad más cercana a Playa d'en Bossa. En el centro del pueblo encontramos su majestuosa iglesia fortificada, como es habitual en la mayoría de los pueblos de la isla. Fue construida para satisfacer las necesidades espirituales de los trabajadores de las salineras de Ses Salinas. Sant Jordi cuenta con un hipódromo donde solían realizarse carreras de trotones. Hoy en día, este hipódromo es donde se organiza el único mercadillo de segunda mano de la isla, el cual abre todos los sábados de ocho a tres, durante todo el año, si el clima lo permite.

Descubre más sobre el Mercadillo de Sant Jordi

Ses Salines

Sant Francesc

Sant Francesc es la puerta de acceso al Parque Natural y Playa de Ses Salines, así como a Es Cavallet y Cap des Falcó. Es, probablemente, el pueblo más pequeño de la isla, ya que solo tiene una iglesia y dos bares.

Tiempo atrás, Ibiza era conocida como isla de la sal, hasta tal punto que sus habitantes tenían derecho a una cantidad de sal determinada estipulada por ley. En la actualidad, la salinera todavía sigue en funcionamiento usando métodos tradicionales.

¿POR QUÉ VISITARLO?

Ses Salines de Ibiza y Formentera, las salinas y las marismas fueron designadas Reserva Natural en 1995 y Parque Natural en 2001. Aquí coexisten comunidades endémicas de plantas y animales en un rico ecosistema donde la sal es la característica dominante. Todo esto hace que los paisajes y playas sean únicos e irrepetibles.

Situado en la casa parroquial de Sant Francesc, encontramos el centro de interpretación al Parque Natural de Ses Salines, es una invitación para descubrir las 3.000 hectáreas terrestres y 13.000 hectáreas marinas del parque. Es un excelente ejemplo de biodiversidad mediterránea con 178 especies de plantas y más de 210 aves catalogadas.

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